ΤΑ ΝΕΑ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ

Συνέντευξη: Άγγελος Ιατρίδης | Κτήμα ΑΛΦΑ

Άγγελος Ιατρίδης. Ένας κορυφαίος οινολόγος και οινοποιός του τόπου, μας μιλά για τις μεταπτυχιακές σπουδές στην Οινολογία

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνέντευξη: Σπύρος Ζαφείρης Παπανδρέου

Σπύρος Ζαφείρης Παπανδρέου - Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών στην Οινολογία του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στην Οινολογία

Γίνε Οινολόγος! Δήλωση Συμμετοχών στο Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στην Οινολογία. ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΕΩΣ 25/09/2019!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εμβληματική Δράση: Οι δρόμοι των αμπελώνων

Προσπάθεια για τον Χημικό και Οργανοληπτικό χαρακτηρισμό συγκεκριμένων ελληνικών ποικιλιών και την ανάδειξή τους

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΤΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΟΤΣΕΡΙΔΗΣ

Αναπληρωτής Καθηγητής
Διευθυντής Εργαστηρίου Οινολογίας και Αλκοολούχων Ποτών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών


  1. 1993

    Diploma (five-year degree) in Agricultural Engineering-specialization Food Science & Technology

    Agriculture Department, University of Thessaloniki, Greece.
  2. 1994-1996

    D.N.O. (Diplôme National d’Œnologue), MSc in Viticulture and Enology, (D.U.A.D.) Diplôme á la dégustation des vins

    Enology Faculty of Bordeaux II
  3. 1999

    PhD in Wine Analytical Chemistry

    Faculty of Enology Bordeaux II, Department of Biological and Medicine Sciences, Specialization Viticulture-Enology
  4. 2003

    Assistant Professor Oenology

    Agricultural University of Athens
  5. 2015

    Associate Professor Oenology, Director of Laboratory of Oenology and Alcoholic Drinks (LEAD)

    Agricultural University of Athens

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ

ΕΜΒΛΗΜΑΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΑΜΠΕΛΙ

«ΧΗΜΙΚΟΣ-ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΟΣ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ»

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ/ΦΟΡΕΙΣ:

  • ΚΤΗΜΑ ΜΑΤΣΑ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΚΙΤΡΟΥΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΚΙΚΑΣ
  • ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ
  • ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ
  • ΚΤΗΜΑ ΜΠΡΙΤΖΙΚΗ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΠΟΡΤΟ ΚΑΡΡΑΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

DISTILL-INNO

«ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΑΙΝΟΤΟΜΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΜΕΣΩ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΩΝ ΣΤΕΜΦΥΛΩΝ ΣΤΑΦΥΛΗΣ (ΤΣΙΠΟΥΡΟ) ΣΕ ΒΑΡΕΛΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΕΙΣΑΓΟΜΕΝΑ»

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ/ΦΟΡΕΙΣ:

  • ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ
  • INNOVINO

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

MINEREAL

«ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΗ ΤΗΣ ΟΡΥΚΤΌΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΤΗΣ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΑΣΥΡΤΙΚΟΥ ΘΗΡΑΣ»

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ/ΦΟΡΕΙΣ:

  • ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ
  • ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ
  • INNOVINO

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΒΙΟΣΥΝΘΕΤΙΚΑ ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΑΡΩΜΑΤΟΣ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΑΣΥΡΤΙΚΟ & ΒΙΔΙΑΝΟ

«ΒΙΟΣΥΝΘΕΤΙΚΑ ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΣΧΗΜΑΤΙΣΜΟΥ ΤΩΝ ΠΤΗΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΤΟΥ ΑΡΩΜΑΤΟΣ ΤΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΚΑΙ ΒΙΔΙΑΝΟ κατά την ωρίμανση και την οινοποίηση»

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ/ΦΟΡΕΙΣ:

  • ΚΤΗΜΑ ΔΟΥΛΟΥΦΑΚΗ
  • ΚΤΗΜΑ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΗ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΑΛΕΞΑΚΗ
  • ΚΤΗΜΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΓΕΩΡΓΑ
  • ΓΠΑ 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

HELLENOINOS

«ΑΝΑΔΕΙΞΗ-ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ-ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΑΜΠΕΛΟΥ»

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ/ΦΟΡΕΙΣ:

  • ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ
  • ΚΤΗΜΑ ΠΑΥΛΙΔΗ
  • ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
  • ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  • ΕΘΝΙΚΟ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΑΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
  • ΜΠΕΝΑΚΕΙΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑΣ
  • ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΛΙΑΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΜΟΥ-ΣΑ

«ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ ΜΟΥΧΤΑΡΟ & ΣΑΒΒΑΤΙΑΝΟ με τη χρήση Φυτο-ορμονών και ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ»

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ/ΦΟΡΕΙΣ:

  • ΚΤΗΜΑ ΜΟΥΣΩΝ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

STOEV NEMEA

«ΧΩΡΟΧΡΟΝΙΚΟ ΠΑΡΑΤΗΡΗΤΗΡΙΟ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΚΟΥ ΚΑΙ ΟΙΝΙΚΟΥ ΔΥΝΑΜΙΚΟΥ ΟΠΑΠ ΝΕΜΕΑΣ»

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ/ΦΟΡΕΙΣ:

  • ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΝΕΜΕΑΣ
  • ΓΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ
  • ΚΤΗΜΑ ΣΤΡΟΦΙΛΙΑ
  • ΚΤΗΜΑ ΣΚΟΥΡΑΣ
  • ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΛΑΥΚΙΩΤΗ
  • ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

OENOVATION

«ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΝΕΑΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΗΣ ΧΛΩΡΙΔΑΣ ΠΡΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΙΝΩΝ ΥΨΗΛΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ»

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΕΝΕΣ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ/ΦΟΡΕΙΣ:

  • ΕΝΩΣΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΘΗΡΑΪΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ – SANTO WINES
  • ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΓΕΩΡΓΙΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ – ΔΗΜΗΤΡΑ
  • ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ